节日期间是各类食品药品消费的高峰期,为切实加强年元旦、春节期间食品药品安全监管工作,保障广大群众节日期间饮食用药安全,全市食品药品监管部门按照市局统一部署,集中开展了为期两个月的食品药品节日市场专项整治工作,全市节日期间食品药品安全环境稳定趋好。
一是狠抓排查整治,消除安全隐患。节日期间各类节日食品销售单位井喷式增长,为维护节日食品药品市场安全秩序,自年12月底至年3月1日,全市食品药品监管部门按照统一安排,集中对辖区食用农产品市场、食品生产单位、食品流通单位、餐饮单位进行细致排查,提前消除隐患,保障节日市场安全。针对年货食品市场、宾馆酒店年茶饭、年夜饭及节令性食品市场等进行了严格监督检查,保证各食品品种原料来源规范,产品安全合格。与此同时,市、县两级食安办分别组织食安委各成员单位,联合进行节日食品安全大检查,保证节日期间全市食品市场的每一个品种、环节的安全和有序。截止目前,全市共检查食品药品从业单位家,整治规范家,立案3起,销毁不合格食品余公斤,切实保障了全市节日期间食品药品安全。
二是领导靠前指挥,强化责任落实。延安市县两级党委、政府高度重视节日期间食品药品安全保障工作,延安市委常委、常务副市长姚靖江亲自带队检查节日期间食品药品市场安全保障工作,各县(区)委、政府主要领导及分管领导均深入一线、靠前指挥,认真检查指导节日期间食品药品安全保障工作,为节日期间食品药品安全监管工作任务落实提供了强大组织保障。
三是加强监督抽检,强化技术支撑。节日期间,市、县两级食品检测检验机构加大了对节日市场快检抽查力度,对节日期间主要食品消费品种开展了快速检验工作,各县区食品药品网格监督员加强了对监管区域内各大超市、农贸市场、蔬菜水果批发市场等落实入市检验工作的监督检查力度,并在检查中采取现场随机抽取样品,全程监督检验的方式,杜绝问题食品进入市场。
四是强化督导检查,保证工作实效。为保证节日期间食品药品市场整治工作取得实效,市局抽调四名副县级领导带队,对各县区整治工作落实情况进行专项督查,农历新年前,督查组已完成对十三个县区的第一轮督导巡查工作,全市各级食品药品监管部门能认真落实节日期间食品药品安全保障任务,严查、细查食品药品安全风险,食品安全得到切实保障。
五是织密监管网格,保证监督覆盖。各县区按照全市食品药品网格化监管要求,在节日期间进一步细化监管线条,织密监管网格,定人、定片、定责实施保障工作,突出对节日食品临时销售单位的规范和监督,严格“一票通”等食品安全保障制度的落实。节日期间,市、县、乡三级全天24小时值班轮守,保证能在第一时间妥善处理食品药品应急事件。
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