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5月5日，从宝塔区盐务管理局获悉，4月初，随着全国多地有类似“脚臭盐”涌入市场后，就开始安排人手在辖区范围内摸排。4月7日，工作人员在延安城区东关一家市场摸排时发现少量“脚臭盐”，随后在延安机场附近一家仓库内发现12吨“脚臭盐”，并现场进行查封。
据悉，该产品名称为“代盐人深井岩盐”，所产公司为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司，小袋包装克，市场零售价在1元左右，低于其他食用盐市场价格，从外包装上看无异常。华商报记者将一袋未经拆封的“代盐人”食用盐打开，将盐放在手中轻轻揉搓，就可闻到明显的异味。
宝塔区盐务管理局负责人称，当时该产品在延安的代理人手上持有相关证书，自认为他们的产品没有问题，因担心查封后产品仍有可能流向市场，于是又将查封的问题盐全部扣回局里。查扣后，宝塔区盐务管理局随即将该产品送往国家盐产品质量监督检验中心委托检验。
“由于送检需要一个过程，检验报告迟迟出不来，我们当时也承受了很大的压力。代理人多次前来声称他们的产品没有问题要求退回，但是对于食用盐出现异味该代理人又无法给出解释。”该负责人称，4月25日，国家盐产品质量监督检验中心检验报告出来，4月27日寄回延安。
该机构检验报告显示，该产品在“感官指标”一项中，按照标准要求为“色白、味咸、无异味、无明显与盐无关的外来异物”，该项检验结果为“不符合”，判定结果为“不合格”，该机构出具的检测结论为：按照GB/T-《食用盐》中加碘精制盐二级品标准检验，感官要求不符合标准规定，其他项目符合标准规定，检验结论为不合格。
“我们查扣的12吨问题盐仍在单位库房，等待省上的统一批示后再做处理。”该负责人表示，近期已安排工作人员在延安城区大型商场、市场等地点进行摸排“脚臭盐”，一经发现立即查扣，目前暂未在市场上发现流通的“脚臭盐”。
涉事3家盐企是中盐皓龙盐化、中盐舞阳盐化、平顶山神鹰盐业。
如何鉴别真假盐？
目前，多地集中反映的“脚臭盐”均产自河南平顶山。此类岩盐遇热变臭。从外观来看，这类有异味的食盐外观并无特征。而当人们将其放在手中搓一搓，对其稍微加热，即散发出一股“脚臭味儿”。
盐业公司生产的合格加碘盐和工业盐加工的假食盐很难辨别真假。一旦市民发现有的地方卖的盐跟盐业公司生产的正规盐有不一样的地方，可以请专家鉴定，并可向管理部门举报。另外，专家表示可以从以下四个方面来鉴定食盐的真假。
一、从外包装来识别。
真盐的外包装袋较厚，摸起来手感较柔和，而假盐的外包装袋较脆，而且很薄。编号相同的，则整批盐都是假盐。
二、看包装袋的封口。
假盐的包装袋是一次性成型包装袋，封口是用电烙铁封的，呈锯齿状，易变形、易撕破。
三、看盐质。
真盐比较干净，白度高，且无杂质。而假盐的白度较差，有杂质，在分量上，假盐一般达不到标准。
四、化学方法。
真盐的成分中含有碘。假盐中没有碘，用淀粉溶液测试，依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。如果有颜色的变化了，这就说明它是合格的加碘食盐。
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