延安菜市场(二)
夏天再回延安,依然心系菜市场,太阳初升便起床,和弟弟一同前往菜市场,陕北夏天的早晨还是非常舒适的。每个地方都有自己独特的美食风味,尤其是记忆中的美味。
大红枣
陕北特产
猪头肉夹饼
延安美食
要说延安的肉夹馍,那是不同于关中地区的白吉饼腊汁肉夹馍,即使是腊汁肉夹馍也要用油璇夹,一口咬下去除了肉香,还有饼的油酥香,再配一碗麻辣干嚷皮,那感觉不要说了,流口水的节奏。
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