年9月15日，陈云在北京
不收礼,不吃请。不迎不送,不请不到。不居功,不自恃。这是陈云同志的“规矩”。
三年困难时期,陈云同志跟我说,你看现在有些人工资很高,但买不到东西,那些肉啊、蛋啊,都是定量供应的。他提出卖高价糖果、高价菜,有东西总比没东西好,虽然贵一点但可以保证群众能买到东西,满足营养需要。推出高价糖果后,他亲自到百货大楼看销售情况,在家里,他每天打电话问姚依林同志,今天卖出多少糖果呀?收回了多少货币?
陈云同志对自己及家人要求很严格。他立下一条规矩,“不收礼、不吃请”,身边工作人员也不得违反。“不迎不送,不请不到”,这是陈云同志去外地视察和休养时,对地方领导同志提出的要求,意在不打扰他们,让他们集中精力抓工作。“不居功,不自恃”,这是陈云同志为人处世的准则。新中国成立初期,陈云同志已是党中央的五大书记之一,但他始终要求有关部门在待遇上、宣传上不能把他和毛主席、刘少奇同志、周总理、朱老总并列。苏联政府赠送汽车,给五大书记一人一辆,陈云同志坚持把自己的那辆车退回。实行工资制,有关部门给五大书记定为一级,陈云同志把自己改为二级。党的八大后,《红旗飘飘丛书》要给每个政治局常委都登一个小传,陈云同志始终不同意登他的传。年,陈云同志去杭州、苏州休息。我陪了他一年多。他说,你陪我期间不能拿工资。所以我就没有领工资,但是我的工作单位还是给我领了存起来。我结束休息之后回到单位,他们把多元工资如数给了我。我按照陈云同志要求的,把这笔钱全部退给了单位。
国家科委收到于若木退还的工资后为其开具的退款收据
20世纪60年代初,本来物资就缺乏,中央还号召每个人减自己的粮食定量,支援别人。我们都减了,从30多斤减到20多斤。我的一个孩子当时在科技大学住校读书,她得了浮肿病。我当时在国家科委工作,我们的办公室就有两个人得了浮肿病,这是因为热量不够,蛋白质不够。国家科委有一个内部刊物《科学实验研究动态》,上面有一篇文章,就解释浮肿病的原因主要是蛋白质不够,如果一天能有二两大豆就可以解决浮肿病的问题。我看了以后觉得有道理,就把这篇文章拿给陈云同志看了。他看了以后,毫不犹豫给东北打电报调大豆进关。后来国家为了解决处级以上干部的浮肿问题,就给每个干部每个月定量供应黄豆和糖,所以当时流行着一种说法,“这是糖豆干部的待遇”。
陈云夫妇与大女儿陈伟力在一起
后来陈云同志又考虑到全国人民的营养问题,他了解到,每个人需要蛋白质最低限量是70克,按规定就是一公斤体重需要一克蛋白质,大体上平均体重70公斤。他就算这个账。他说首先解决大中城市人口的需要,然后再解决其他,因为当时大豆产量也有限,只能解决大中城市的供应问题。除此之外,比方一个月有两斤带鱼,还有几斤肉,这样加上小麦、小米等主食里头含有蛋白质,就能够基本上满足城市人口的蛋白质的需要。
（文章选自：《于若木：我心中的陈云》，《陈云家风》，浙江人民美术出版社年版。）
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于若木,营养学专家。年生于山东济南,祖籍山东淄博。年参加“一二·九”运动,年加入中国共产党。年10月赴延安。年春,与陈云结婚。在延安,曾在陕北公学、中共中央党校、马列学院学习深造。新中国成立后,曾在国家科委政策研究室、中国科学院植物研究所工作，任政策研究室处长、植物研究所植物园副主任兼党总支书记。年至年,下放到中国科学院湖南衡东草市干校劳动。年至年,在中国科学院政治部落实政策办公室工作。年后,任中共中央书记处研究室科技组顾问。20世纪80年代后期离休。年2月逝世。著有《于若木文集》《于若木论学生营养》等。
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